她虽然很少去萧夫人那边,但每次送吃的后,萧夫人身边伺候的黄嬷嬷会过来送还食盒,顺便跟她说一下今天萧夫人吃了多少。
萧夫人那是心病,她做出来的食物美味,能让她多吃一点,但要说完全跟个食欲正常人一样,那也难,除非心结解开。
因此现在成效有,但不够完全,所以她也没考虑到零食。
不过现在需要考虑了。
燕秋姝想了一下,忽然灵光一闪,就想起来了。
做烤肉桌时,原本做废了一个平的铁片,还十分小,就没用,但是东西燕秋姝留着,她喜欢收集跟厨房有关的东西,万一哪天用上了。
看来现在就是用上的时候!
燕秋姝先找了好些鸡蛋打碎,接着又招来放在雪地里冰着的牛奶,又让人去大厨房弄了点黑芝麻。
感谢冬日,牛奶可以保存的时间变长了许多。
将这三者混合,加入面粉搅拌均匀成了淡黄色面糊糊后,加入白糖继续搅拌。
此时炉子也可以升起来了。
之前为了做许多食物,她让铁匠打了平底锅,炉子升起来,平底锅架上,锅底抹油,烧热后用勺子舀起一勺面粉糊糊倒入其中,接着用那平整的铁片按上去。
“嘶——”一股轻微的声响出现。
那流动的面糊糊被压得扁平,遍布整个平底锅的角落。
而锅的底部,煤炭的火还在继续。
不一会儿,就能闻到一股奶甜的香味。
燕秋姝微微惊喜,这时对吃的极为敏感的冬冬不知什么时候跑过来,顶着嘴巴上的一层油,欢喜的询问道:“阿姝姐姐,这是什么呀?闻着好香啊!”
燕秋姝得意的挑眉:“蛋卷啊!”
“蛋卷是这样的?”冬冬十分疑惑,他记得上次的蛋卷不是这样做的呀。
燕秋姝解释道:“这是另一种蛋卷,反正很好吃!”
说着香味越发浓郁了。
燕秋姝这么按着也有一会儿了,时间应该够了,她信心满满的揭开:“等着看啊!可好吃了!”
然而只见盖子揭开,香是香,可锅中淡黄色的食物上夹杂着黑色的芝麻,揭开盖子的表面却坑坑洼洼,有的地方还破了个洞,看得见平底锅的黢黑底部。
因上面的黏糊,整个饼还被带起了一点,可以看见底部却已经刚刚好,焦黄中带着几分酥脆。
香是香,但比起之前她做的其他东西,就显得有些不够看了。
冬冬咬着手指怀疑道:“真的……好吃吗?”
燕秋姝:“……”
翻、翻车了?!
蛋卷两面受热不均匀,那面熟了,这面还没熟!