做好之后,等待一会儿。
婉儿那边还在烧热水煮剪刀,花费的时间有些多。
约莫一盏茶的时间,刚好醒面结束,剪刀也消毒结束,婉儿小手隔着干净的布将剪刀递过来。
燕秋姝接过,惊喜道:“谢谢婉儿!”
婉儿抿唇一笑,两手背后,身子扭了扭,看起来开心极了。
小孩子都是这样,调转她的注意力,她就会忘记伤心。
燕秋姝接过剪刀,等大铁锅里那淡黄色泛着淡淡油花的鸡汤开始逐渐沸腾时,当着她的面,开始用剪刀剪面团。
光滑的面团被剪刀剪成两头尖中间圆滚滚的模样,一个接一个的掉到翻滚的汤中,轻微“扑通”一下,落入汤底。
但不过等煮了一会儿,一个个又开始浮出水面,淡黄色的鸡汤也因剪刀面上的些许面粉颜色变得稍稍白了一些,看着浓稠许多,却依旧和米白色的鸡汤面形成强烈的对比,仿佛一条条白色的小鱼,不断跃出水面,又被那翻腾的水给覆盖。
原本单纯的鲜美鸡汤,也多了一股面粉的清香。
第20章 (剪刀面+糖醋排骨...)
燕秋姝剪了一会儿,手酸了,低头一看,就见婉儿正眼巴巴的看着她。
她直接将手里的面团递过去:“你来试试?”
“我可以吗?”婉儿吓了一跳,两手无措的摆了摆,像是有些抗拒,眼睛却还盯着面团。
燕秋姝笑道:“当然可以,这个很简单。”
她示范了一番,婉儿认真记下来,确实很简单,等真的接手了,她也很快就能顺利剪面。
燕秋姝空出手来,用刚刚煮剪刀的炉子继续生火,一个小奶锅拿出来,倒了些许油,另一边开始调味,葱、姜、蒜、盐等东西。
这个调味考虑到婉儿不吃辣的口味,做了两份,一份咸香的,一份麻辣的。
做好之后,婉儿那边剩下的一点面条也被剪完了,她有些兴奋的过来邀功:“阿姝姐姐,我做完了!碗里那个好像小虾米呀,都在里面跑起来了!”
“哇,真厉害。”燕秋姝比了个大拇指。
婉儿乐得眉开眼笑,都比平时欢快些,一直在厨房蹦蹦跳跳。
燕秋姝怕她碰着,赶着她出去,她也还在笑着,眉宇间彻底不见阴霾。
燕秋姝看着,也放心了,开始捞面。
漏勺将汤汁被过滤出去,一个小碗装着一个个白白胖胖的宛如小虾米一样的面条,最后淋上早已调好的佐料,以及一勺鲜美的鸡汤,碗刚好八分满,这份剪刀面就做好了:“这是你的,尝尝看咱们婉儿帮忙做出来的剪刀面好不好吃!”