林诺咽了咽口水，继续指挥：“对对，先捞出来，把油都沥干了。”

顾涵照做，俊秀的侧脸上满是凝重，仿佛他手里的不是锅，而是什么重要的武器：“然后呢？”

“熬糖，就是昨天我选出的那款甜味剂，把它熬化了，火候到了我告诉你。”

“嗯，放多少？”

林诺迟疑片刻，努力回忆菜谱，最后憋出了一句：“……适量？”

顾涵拿甜味剂的手一顿，看向林诺的目光充满谴责：“适量是多少？请给个具体数字，做菜需要精确，数据上来不得半点马虎。”

林诺“呵呵”，上前两步抢过他手里的甜味剂，往加好清水的锅里直接倒了下去，见量和她上辈子用绵白糖差不多后，这才住了手。

顾涵先用手中锅铲把甜味剂和水融在了一起，之后才开口：“这就是‘适量’的份量？”

林诺：“这是这道菜的‘适量’，菜跟菜可不一样。”

顾涵沉默，脸上表情没什么变化，手里的锅铲突然加快了速度，像是把什么发泄在其中一样。

林诺假装什么都没看到，专注盯着锅，等着甜味剂都被熬化，颜色渐渐变黄，还翻起一个个泡泡后，才给顾涵递过去一个碗，里面是她刚才弄好的混合液态调味剂。

“倒进去，混合好了后放小肋排，把火先弄小点，等会再收汁。”

顾涵依言照办，他对火候的掌握差不多到了炉火纯青的地步，顺利度过了对于新手而言很难的收汁阶段，让等着看笑话的林诺顿足叹息，白白浪费了一个机会。

要知道她当年第一次学做糖醋小排的时候，收汁时火开太大了，一下子就糊锅了，要不是抢救及时，怕不仅仅是卖相不好了，整个一锅的小肋排就都得喂给垃圾桶。

本以为这次顾涵也会手忙脚乱，林诺还想着自己在紧要关头大显身手呢，结果人家波澜不惊的就过了这一关，倒显得她有点紧张兮兮的。

“烤肉好了，我去端，我们餐厅汇合。”

林诺给自己找了个合适的借口，端着从锅里新鲜出炉的两块烤肉，脚底抹油去了餐厅，她倒不是怕顾涵翻后账，就是有一点恶作剧没成功的小心思。

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