钱母让倩倩去喊周皓和钱晴俩人,熬菜一做就容易做多,这一大锅足够七八个人一块吃了。
菜色已经够杂,钱母索性只蒸了些白面馒头,再熬上一锅小米粥。
钱晴一边吃一边给她姐竖大拇指,粉条十分劲道,不是那种一夹就断的劣质货,因为是新做出来的粉条,吃起来觉得格外入味。
周皓虽然话不多,但行为却很诚实,一个人干了三个馒头。
吃完饭钱晴一拍桌子,马上心里就起了念头:“姐,你这粉条打算怎么卖?”
好歹粉条厂还有她一成股份呢,销售环节当然要发挥所长了。
钱雨想了想说:“这个月我不打算多卖,就在镇子上赶集还有在油田的早市上卖。等到下个月进入腊月份,我再大批量的出货。”
钱晴给她姐支招:“那这个月就先得把质量名声做好,下个月才好卖。你那厂子不是有名字吗?叫倩雨粉条厂对吧,回头你也去找找印刷厂,弄点印字的蛇皮袋。单弄一批小的,我分开装点送去给妇女主任还有后勤那边的人尝尝,咱们粉条这么好,厂里的采购要是看的上,咱们就能把粉条卖到食堂去了。”
“对了,姐,你闲了给老丁打个招呼,给他也寄点样品,反正他有门店,到时候在他那里弄个代销点也不错。咱们还能往省城卖。”
钱雨激动的点头,再没有什么比用双手创造财富更有价值更让人高兴的了。
这些日子里,她很累,也很辛苦,做粉条是个力气活,红薯要先挑一遍,红心的出粉少所以要跟白心区别开,还要清洗打碎,打粉机打成粉末,粉浆池里需要沉淀,淀粉需要挂起来漏水。下粉需要一眼不错盯着。晚上还要把粉条摊开在干净的地面上上冻,等到晚上的霜冻退了,第二天还要挂起来晾晒。这样反复三四次才算是做好。
不过一切努力都有价值,这样做出来的手工粉,比大工厂机器出来的粉条更有韧性,也基本不添加任何化工用料。
钱母也跟着出主意:“我这儿有个酸辣粉方子,回头你卖粉条时候就弄个小锅,调料配好放一边,谁要来试吃粉条就给他弄一筷子下去,也能给你招揽点人气。”
钱母带着滤镜看粉条,觉得自己女儿做出来的粉条太不一般了,简直是自己吃过最好吃的粉条。
“油田这边你不用管,现在夜市上管的不严,我就随便弄个小炉子在那儿卖酸辣粉,你放一批货到我的小卖部,我给你当个卖粉条的代销点。”
第61章 一更
卖粉条这件事比起来做粉条轻松了何止一两倍, 唯一的麻烦是钱雨现在缺人手。粉条厂已经用了不少刘家村的人了,销售环节要是还用刘家的人就难免把人的胃口给惯大。刘二桃夫妻现在看是不见什么劣迹,但人心隔着肚皮, 头一年做粉条开张,钱雨不想用钱去考验任何人,不论对方通没通过考验, 都对她的粉条厂没什么好处。
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