到了许嬷嬷院子,听外头婆子说正吃饭呢,就没往里头去,先在外头跟人唠嗑,待人抬了食盒出来方往里走。许嬷嬷几个正喝茶,见巧娘子来了,便吩咐道:“给你巧嫂子上个茶来。”小丫头忙拿盖碗沏了茶上来,巧娘子连道不敢。
许嬷嬷笑笑道:“要说今儿这事儿呢,本来也是因你起来的,如今我们没法子,就只好找到你头上去了。”巧娘子不解,蕴秋笑道:“刚我们还说呢,如今厨上你也看了,大中午,恨不得半个村的人在这里吃。我们原先都不是做这些的,调度百来个人的吃喝,实在是累心得很。若不是你当时说了村里人的难处,我们也掉不到如今这个窟窿眼里,可不就找上你了。”
许嬷嬷笑着接话道:“厨房也添了人手,还是不行,缺个能调度的。我这么些日子冷眼看来,你在这上头倒是有几分才能。我看你家里那么几分闲地,四季菜蔬安排得好,当旺时也没见白瞎扔了的,青黄不接了你倒是小坛子小瓮的好些腌杂菜。我想着,厨上说白了也差不多,咱们庄里自己还留了几十亩地,如今又养了几千只鸡鸭,百十头猪牛羊,若能好好翻腾翻腾,说不得咱们自己就把这饭堂办成了。若真缺个什么,要商行店铺采买什么,也便当。这都是有路子的,不消担心。就缺个能好好码排庄上这一日两餐的。我们就相中你了,你看这么样?”
巧娘子这才听明白了,敢情是自己当时多了句嘴,改了那个干够了活才能在庄上白吃一顿饭的规矩,如今是只要有钱就能来吃,这庄上吃的又便宜,比自己做不多花钱还省时候,这来吃的人就越发多了。如今是调度不开了,要寻个人手。想了想,便道:“若是说至安排些粗食饭菜,倒是不怕的,左右是个人数,十个馒头是吃,一百个馒头也是吃。只是精细的东西,我们庄稼人没什么见识,就实在做不来了。”
墨雨对蕴秋笑道:“看吧,你几回嫌弃镇子上的点心吃食,把人家给吓着了!”又回头对巧娘子道,“你放心,我们几个有小厨房管着呢,再说了,如今我们的口味可也真不能算精细了!你只管大饭堂里的事就成,如何?”
巧娘子沉吟道:“成不成的,我如今也说不好,通共就管过七八口人的饭,再多了也就是庄里办喜事时帮个忙弄过十来桌,这天天的百十口人吃饭,没试过真不知成不成的。”许嬷嬷点点头道:“倒是个实在话儿,我们这么跟你说了,也不是要你明儿就把这担子都接过去。你自己先想想要怎么弄,明儿个后儿个,咱们一同跟这厨上的庄里采买的都商议商议,拿个章程出来,再试上十天半个月的。若是成,自然是好的,若是不成,再想主意就是。并不是咱们几个都撂挑子让你一个人挣蹦,你且放心。”
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