常嬷嬷听了笑道：“是我的不是了，松宽惯了竟没了分寸。”见闫嬷嬷松了神色，却又道：“不过在咱们府里，我这般，也算个入乡随俗吧。”闫嬷嬷听了一噎，素云几个嗤嗤窃笑起来。

闫嬷嬷正要再说，李纨打从里头出来了，笑道：“那里的东西虽好惦记却也不是咱们惦记的，前两天送的东西里头有些秋狩猎获的，因这天冷，里头恐也有新鲜的，你们瞧瞧去。”

素云奇道：“这都放了库里的，怎么还有生鲜的？这要一个不当心可就臭了！那满库的东西呐！”嘴里说着已急急忙忙带了小丫头去库里翻寻。不过片刻已回了来，身后两个小丫头都提了个篮子，众人接过看了，几块收拾干净的红肉并几条开片鱼，干干净净的，连点血水都无。

素云直道：“就在送来的那几筐番薯土芋里，幸好那库里是不点火的，要不然可不得坏了。”常嬷嬷细看看，疑惑道：“不晓得他们哪里寻来的肉，看着倒瘦，却不像鹿肉，也不是狍子，难道是黄羊？”

李纨心道：“那叫‘玉角羊’，倒也算个羊。”嘴里却道：“这拿去厨房让他们帮着切了，不用旁的佐料。另外要些牛羊肉让拌好了料送来，”又吩咐常嬷嬷道，“嬷嬷亲去看看，还有什么合用的，一同要了来，银子到素云那儿拿。”自己往东边耳房去看贾兰练功。

第115章 物用

晚饭时，李纨跟贾兰两人在东屋摆了炭炉炙子，常嬷嬷几个因用的人多，炙子也是大号的，摆在屋里嫌烟气，索性在西厢房的空屋子里支了台面。那玉角羊肉厨房给切了厚片，连肚开片鱼也分切了，另有大盘的羊肉，拌了麻油、绍酒、香醋、秋油、甜酱、虾卤、花椒水、葱姜汁，又撒上葱丝姜米，用的上脑三岔羊腿——常嬷嬷乃此中高手，自然不会错的。

李纨让他们都端了去，只留下一盘玉角羊肉，一小份羊腿，又明言道自己要与贾兰吃小灶，常嬷嬷几个知道李纨素来在这上头没有虚话的，伺候好炭火就都去西厢房里热闹去了，只留个小丫头在外头传话。

贾兰身边的樱草青葙也去了，他自调息完了便往东屋来，见腰桌上支着炭炉炙子，边上几个素面厚瓷大盘，盛着些叫不出名目的东西。李纨招呼他坐下，递给他一壶青莲露，道：“咱们这里吃的是私房菜蔬，你嬷嬷们都去西厢房里吃了，我这里的东西不合她们用，倒是对你炼体大有益处。说好了，这吃归吃，可别到处嚷嚷去。若人问起，只说吃些鱼啊肉啊的。”

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