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陈玉凤头一回当服务员,也给自己买了制服的,白色的半袖衬衣,喇叭裙,衬衣上是她自己绣的字:甜蜜酒楼服务员,001号。

照镜子,她跟外面的服务人员不差啥。

今天总共来了四个客人,三位军人,一位西装革履的大老板。

带他们进了包厢,陈玉凤学着外面的服务人员给他们添茶倒水。

看她紧张嘛,一位军人安慰她:“我们也是普通人,你不用紧张,放轻松点。”

那位西装革履的男老板却笑着说:“服务方面还是外面的大酒店搞得好,内部酒楼嘛,毕竟小家子气,这茶按理是要七分满,但这位服务员小姐不懂行,给我倒的太满了,这要在外头的大酒楼,立刻得被开除。”

一位军人连忙端起客人的茶杯,还给陈玉凤后重新倒了一杯,双手递给客人,才说:“咱们军区有纪律,不能在外面吃饭,您多包涵。”

穿西装的客人捧起茶杯说:“我也就随口一说,我曾经也是一名老军人,懂军区的纪律,你们愿意请我吃一顿已经是你们的诚意了,去外面要违反政策嘛。”

“对对对,去外面是铺张浪费,不符合咱的政策。”几个军官说着,端起茶杯在敬客人:“徐总,咱的营房可就全靠你了。”

客人派头很大,端起茶杯虚敬了一下,说:“我知道你们没钱,干军区的活是报恩,但是有什么办法呢,谁叫军区如今那帮子,曾经都是我的小弟呢?”

几个军人对视一眼,军区领导都是他的小弟,他们岂不是弟中弟?

三位军人坐得板正,抢着添茶倒水,把这位客人服务的那叫一个妥贴。

陈玉凤于服务,也是刚刚开始搞。

什么茶七酒八,杯壁下流一类的东西完全不懂。

既对方不需要她服务,她于是去厨房看菜。

王果果掌着勺,正在往一条炸的酥脆金黄的鱼上面浇汁,汁是用糟辣叔、白糖、酱油和生姜,蒜泥烩茶过的,色泽红亮,甜辣爽口,闻这就是一股辣香。

“糟辣脆皮鱼,闻着真香!”陈玉凤嗅了一口说。

周雅芳端了另一道菜过来,说:“闻闻,这个更香。”

这是一盘下饭菜,宫保鸡丁,鸡是陈玉凤专门买的土鸡,糍粑辣椒也是她们从乡下新带来的,陈玉凤尝过了,今年的辣椒比去年的还香。

还有一道牛肉炒芜荽,这也是王果果的拿手菜,牛肉翻炒到断生,再把黄瓜,小米辣加进去爆炒,出锅前挤一只柠檬进去,芬香扑鼻。

一盘又一盘的,出锅陈玉凤就端上桌了。

俩女人头一回做城里人的生意,挤在厨房门口,想知道客人的反应如何。

陈玉凤往包厢送了一回水,又添了几杯茶,知道俩女人等的急,出来报喜:“放心吧,菜全吃光了,一锅米饭,他们吃掉了一大半。”

做酒楼,最喜欢客人胃口好,吃的干净。

周雅芳笑着说:“这证明咱的手艺可以吧。”