小东家抬臂看了下黑色方形的手表——徐方亭后来才晓得那叫Apple Watch,抵她三个手机的价格——说:“你是不是该先去买菜,差不多得煮饭了?”
第一天来得晚,已经十点多,整屋打扫只能安排在饭后。
“老板,平常在哪个超市买菜?”
有些东家信赖大超市的品质,排斥菜市场,徐方亭得提前问明白。
小东家出现短暂犹豫,两手无处安放般抄进口袋。
“楼下菜市,或者不嫌远去地铁口的沃尔玛,看着干净新鲜就行。——还有,别叫我老板,我姓谈,年龄跟你差不了多少。”
徐方亭思忖片刻,吐出一个尤为别扭的称呼:“那……谈、哥?”
谈韵之又咬了下唇,像再忍耐什么,下一句开口还是漏出吝啬笑意,指了下厨房。
“十二点左右开饭,米在电饭锅下面的柜子,我爸也回来吃,煮三个人的量。
“菜的话——平常多吃牛肉,猪肉支持叉烧和排骨;海鲜都吃,鱼要少刺;蔬菜不吃胡萝卜、青椒和上海青,差不多这样。”
徐方亭稍仰头盯着琥珀镜片后眼睛简要复述,但内容显然经过自己吸收,调整条理,先说几口部分,然后到“常吃”,末尾附上一句“其他一般都吃”,而不像他一样先分类别再分忌口。
“今天中午吃凉瓜炒牛肉,清蒸鲈鱼,清炒土豆丝,蒜蓉红薯叶,应该来不及煲汤了,晚上你自行发挥。”
说罢,谈韵之抄兜上楼,拐角处往下瞥了她一眼。徐方亭这会才发现,他长了一副招风耳,只因鼻子又正又挺,撑起五官的立体感,一般人会先注意到可以滑滑梯的鼻梁。
徐方亭将米饭焖上,下楼一圈买齐两餐食材,下颌与脖颈蒙上一层细汗。她到厕所洗了把脸,用纸巾匆匆擦干,又返回厨房。
中午的菜极为考验技术,凉瓜要去涩味且保持颜色不发黄,牛肉炒嫩不能柴,鲈鱼去腥提鲜,土豆切丝看刀工,撕红薯梗要耐心。
厨房没有空调,玻璃推拉门合上,只有一扇即便大开也不会进风的窗,没一会徐方亭又像上了蒸笼。
身后玻璃门忽地给敲了敲,一下子拉开至最大,一阵清凉伴随那道不再陌生的少年音飘来。
“门开着,没那么热。”
徐方亭回头,一边将刀背沾的牛肉抹下来。
“我怕油烟跑出去。”
“我家油烟机吸力强,不用担心,这门从没关过。”
说完谈韵之回到沙发,支起一边腿,手腕垫膝盖上看手机。没一会手机低电量,他只能转移到茶台一边充电边玩。
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