饭店是选在九月份的一个星期六开的张。开业典礼并没有大办,只是放了几串鞭炮。
不过蔚楠在饭店门口挂出了开业三天八折的招牌,于是宾客如云,一时间简直要把饭馆儿给挤炸了。
对此,老孙两口子开始还有点紧张,可蔚楠和小夏早就习以为常。
她们依然按照之前在晋宁时的方法,提前准备出足量的饭菜,然后卖完为止。
并不因为客人多而疲于应付,增加自己的工作量。
对于蔚楠的这种做法,老孙他们开始的时候还表示了不解,后来慢慢也习惯了。
毕竟他们的人手就那么多,如果不控制售卖数量的话也真的吃不消。
蔚楠开始的时候预想的购买快餐的客源应该是周边的大学生,为此她还专门制作了宣传页让小赵拿到他们学校去派发。
可让她没有想到的是,最后主要的客源却来自背靠着的这个食品厂。
这个食品厂并不大,之前蔚楠来看房子的时候甚至还觉得应该没什么生意。
可饭馆开了之后她才知道,那个食品厂主要卖的是饼干,还是这个时候最流行的香草饼干。
她之所以总不见什么人,是因为产品太俏。
除了计划内的,每天流出的那一点点计划外的饼干,一出车间立刻就会被蹲守在外面的人一抢而空。
而来她饭店吃饭的人,有相当一部分都是蹲守在外面,专等着抢饼干的人。
据说这些饼干都是残次品,有些是碎了的,偶尔也有一部分是保管不好发了潮,价格比正品一包要低一分五厘。
不要小看这一分五厘,积少成多那可是一笔大数字。
有了固定的客源,蔚楠的饭馆虽然开张时间不长,可生意却很稳定。每天的收入比之在晋宁的时候只多不少。
蔚楠当初租这个小楼的时候,和供销社签的合同一年的租金是五千,可以选择一年一交,也可以选择半年一交。
蔚楠当时毫不迟疑的选择了一年一交,不过提出了一个要求就是把合同期限由三年改签为五年。
合同期内前三年不涨价,三年后涨价幅度不可超过原有租金的百分之十。
五千一年的房租,这样的价格即便是对供销社这样的单位也是一笔不小的数字,能够让他们做不少事情了。
所以蔚楠能够租下这房子确实是上面有人帮她说话,可供销社的领导也是愿意的。
所以合同很顺利的就签了下来。
只是谁也不会想到,这五千块钱的租金,蔚楠用了不足两个月就不显山显水的赚回来了。
第51章 51
时间飞逝, 转眼又是三年过去了。