来一趟青州府，只为了在西江月吃顿饭、听场说书未必有些太浪费，顺便进购一些货物回去卖何乐而不为？

青州府如苏溪桥所料，比以前繁华了许多，经过青州府的车辆、过路人都多了。便是因此，桥叙庄园饮品铺月盈利很是可观。

尤其是随着天气越来越热，喝一杯加冰的果汁好不凉爽。饮品种类也越来越多，樱桃、水蜜桃、草莓、西瓜……

八月，葡萄园的葡萄成熟，一颗颗葡萄既大又紫，宛如一颗颗美丽的紫色珍珠簇拥在一起，垂挂在葡萄架上，令人垂涎欲滴。摘一颗尝尝，甘甜的味道让人欲罢不能。

炎炎夏日，才刚辰时，太阳已非常炽烈。

桥叙庄园的下人们戴上草帽，拎着铺了稻草的篮子来到葡萄园里。

在绿色的葡萄叶里找到成熟的葡萄串后，他们一手托着葡萄串，另一手用剪刀将葡萄剪下来，轻轻地放进篮子里。大约半个时辰后，会有马车过来，将这些葡萄运走。

苏溪桥之所以种植葡萄是为了酿造葡萄酒。葡萄酒的利润比葡萄本身大得多，而且金醉坊就是专门卖酒的。

虽说金醉坊开在清河镇，但去过西江月的人喝过那里的酒，有百分之八十的人都会问这酒是从哪买来的。

现在无论是清河镇还是青州府，只要是办酒席，哪家席面上有金醉坊的酒，那就算得上特别有排面的。

苏溪桥看在魏松、秦镇和谢规叙的关系不错的份上，才同意卖两百斤给他们，每斤五十文。这个单价相对其他葡萄是高价，但对她说，只算零头。

秦镇也确确实实的体验了一把什么叫人不可貌相。苏溪桥看起来娇娇弱弱的一个妇人家，做起生意来竟然这般虎猛。掐着想买东西在别家又买不到这一点，坐地起价，让你买了心疼地滴血。

剩下的葡萄苏溪桥全部用来酿酒，酿制葡萄酒很简单。因为葡萄并没有喷洒农药，不需要清洗，其实葡萄皮表层的白色物质有利于发酵。

将葡萄一颗颗摘下来放在盆里，用手将它们一个个地捏碎，将葡萄皮、葡萄籽和果肉都留在盆中。接着，按照六斤葡萄一斤白糖的比例，将葡萄和白糖搅拌均匀，等白糖完全融化后，将混合物装入干净的器皿内。

葡萄在发酵的过程中会产生大量的气体，不可装太满，谨防爆炸。器皿需密封，夏天气温高，发酵快，大约二十天后，就能酿好，用干净的纱布将葡萄皮、葡萄籽和果肉滤掉之后，剩下的就是真正的葡萄酒。

最后，将葡萄酒装入两斤容量的定制酒坛里即可售卖，每坛定价二两。

苏溪桥监督着做了一次，确认下人们都学会了，就将此事交给周叔负责。

这天傍晚，吃过晚饭，太阳刚落山，暑气散了不少。西边，半边天都覆盖着大片的晚霞。无数的蜻蜓在天空飞舞，勤劳地消灭着蚊虫。夏风一阵阵地吹拂，颇为凉爽。

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