“你要不要先尝一下?”虽然温雨晴对自己做的卤味很有信心,不过还是好心提醒了一句。
这个时候城里工人的工资也才二三十块钱,两斤猪大肠一块六,这个价格相对工资来说真不便宜了。
“不了,那斗鸡眼吃的那么香,味道肯定差不了。”说着,矮个同志从兜里掏出一块钱,问道:“鸡蛋怎么卖?”
“鸡蛋八分钱一个。”
县城副食品店的生鸡蛋出售价七分,赶到年节的时候八分,她这卤好后卖八分,绝对良心价,要知道国营饭店普通的水煮鸡蛋还一毛钱一个呢。
当然温雨晴之所以卖这么便宜,主要也是因为社员们手里鸡蛋多。
白杨大队近三百户人家,几乎家家都养小鸡,平时大家舍不得吃,鸡蛋都是拿去卖,这些鸡蛋以后肯定都得卖给他们,也就是说卤味坊一天几乎能收购几百甚至上千个鸡蛋。
这个副食品店附近有一个纺织厂,周围住的都是纺织厂工人,消费水平不算低,不过一天几百个鸡蛋也不好消化。
现在天冷还好,鸡蛋容易存储,等过段时间天热了就放不住了,所以温雨晴打算低价出售。
鸡蛋价格卖低点一是为了薄利多销,二是揽客,鸡蛋大多数人都喜欢吃,尤其这个年代肉类严重匮乏,鸡蛋是补充营养的最佳食品,可以说是生活的必需品了。
有这样一个低价的必需品吊着,还怕周边的市民不经常过来光顾?到时候必然也会带动其他卤味销售。
卤蛋这些人可能没听过,不过茶叶蛋大家都知道。
茶叶蛋用料多,平时大家舍不得煮,如今见卤蛋和茶叶蛋的色泽差不多,知道这卤蛋肯定用了不少料,再听温雨晴说八分一个,周围的人都很心动。
矮个同志一看就是个不差钱的,“再给我来五个鸡蛋,正好凑两块钱。”
称完卤大肠,装好卤蛋后,温雨晴又增了两勺卤黄豆,“同志,今天是我们卤味坊开业第一天,你是我们的第一个顾客,送你两勺卤黄豆。”温雨晴主要是想感谢这位同志仗义相助。
“哎呦,还有黄豆送,谢谢妹子。”有免费的黄豆拿,谁不开心?矮个同志眉开眼笑的接过卤味,并将两块钱递过来。
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