“我从前没有自己烤过。”
容程微蹙眉,觉得有些丢了面子, 又拿了几根松枝。
“我再试试。”
“别……”
为了避免已经外焦里生的肉串,彻底糟蹋成不能下肚的黑炭,苏幼青阻止他继续添柴的举动。她指着脚边的一个塑料袋,“还是用木炭吧,虽然烤出来没那么香, 火好控制。”
容程倒是没再坚持:“好的。”
苏幼青将火扒了扒,将火势弄得更小, 挑了十几块大小合适木炭投入灶中。
很快,木炭暗蕴红光,的确好烤了不少,把肉串放在上面慢慢能自然熟。
她解释道:“这些肉串外面已经烤得糊了点,不能大火。”
容程抬眸看她, 笑了下,“你好像很熟练。”
苏幼青:“当然啊, 我小时候,最喜欢和别的小朋友一起在院子里捡树叶、捡树枝生火了。那时候没有什么零食吃,我们找着什么烤什么,红薯,竹笋,蚕豆……连田间捡到的谷粒都能烤。而且经常烤得半生不熟的,照样吃得津津有味。”
容程听她说得有趣,侧脸问,“谷粒怎么烤,那么小一粒,不会烧成灰吗?”
苏幼青拍拍手:“注意好火候就行,从灰里扒拉出来,白白的像爆米花一样,其实每次就十几粒的样子,大分着吃挺香。”
黄口无饱期,福利院没有短了孩子们的吃食,吃饱是肯定可以的,至于其它,限于当时条件,零食什么的除非逢年过节,或者有外面人来看望慰问才能吃上一些,所以孩子们一起玩乐时,大小孩会带着小朋友,想着法的找东西吃。
苏幼青烤东西的本事,其实都是那时候学会的。
容程歪了脑袋想,也想象不出来那是怎样一种乐趣。
“直接吃爆米花,不好吗?一口一大把,更香!”
“何不食肉糜。”
苏幼青白了大少爷一眼。
“哪里有现成爆米花吃,一年吃上一次就不错了。”
“是吗?”
容程噎了下。
一年都吃不上一次,这么惨!
她里那时候条件……那么差?
也是,苏全抛弃子,她妈妈一个人拉扯她长大,肯定很不容易。
“再烤些馒头片。”
苏幼青忙着拿刀切馒头。
“我烤馒头烤得最好了,保证整片金黄微酥,吃起来香香的。小时候肚子饿了没东西吃,有时候会去冰箱找馒头,用筷子串着在煤火灶上烤。”
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