“好。既然你们愿意看,那我就现场制作。”余晚返回了后厨,对前来观看的顾客说道,“我这里地方有限,只能容纳几个人。 ”
“没关系的。 我们随便进去几个人看看情况,跟大家说一说就是了。”
“那行。”余晚点头。
闫桂玲还是第一次遇到这种情况,客人竟然参观起了饭店的后厨。
这简直是闻所未闻。
“余晚,这样子好吗?”闫桂玲十分别扭的问道。
“没有什么不好的。”余晚非常坦荡的说道,“我这后厨里的东西没有什么是不能看的!这次给大家看看也好,省得大家心有顾虑。”
余晚带着几个客人进了后厨,先带大家看了一下后厨的卫生情况。
这里还多亏了乔宁,把厨房打扫的干干净净,收拾的利利索索,碗筷摆放的整整齐齐,一看就让人感觉到非常的卫生。
参观完以后,他就开始了现场制作糖醋排骨。
“这些排骨都是之前的炸好的,可以节约时间。”余晚指着码在 一个大盘子里的肋条骨说道,“接下来制作的话就很容易了,只需要将它们切成段儿,炒糖色,加水炖上那么一段时间,到最后收汁的时候加入醋就可以了。”
余晚一边说一边演示了一遍:“大家看到了吧?锅里面只有排骨,如果里面落点儿什么东西还能看不见吗?我们又都不是瞎子,还能眼睁睁的看着那么大一个蟑螂不管?就算是我做菜的时候看不到,可是往外盛菜的时候不会也看不到吧?”
几位客人觉得她说的话非常有道理,大家又都见证了这个制作的过程,于是,都纷纷的点头表示赞成。
等他们这几个人出来之后,对大家说道:“确实不太可能!那后厨非常的干净,做菜的步骤也很清晰,这蟑螂应该不是菜里面的。”
“那你的意思是我故意找茬了?”雷哥黑着一张脸,眼睛瞪着那个说话的客人。
那客人怕惹了麻烦, 说起话来很委婉:“我没有那个意思,我的意思是……这中间是不是有点儿什么别的误会? ”
“蟑螂的事情暂且不提。这老鼠屎你怎么解释?”雷哥又开始了新的发难。
“这就更容易解释了。如果这是炒菜的时候掉进去的,怎么可能是手里的样子呢?”她说道,“你自己瞧瞧你手上的老鼠屎,就是刚掉进去不久的嘛!至于这东西是怎么到了在里面的,我想你们应该比我更清楚。”
“你是啥意思? ”雷哥眯着眼,叼着个烟,盯着余晚。
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