裴詹和萧容都在看报纸, 见他回来了,萧容问:“拎的什么,这么大两袋?”
把袋子放到父母面前, 裴慎说:“月饼。”
“月饼?买这么多?月饼不好吃。”萧容不大爱吃月饼。
裴慎说:“周粥做的。”
听到这话, 萧容一愣,“周粥做的月饼?”她立刻放下手里的报纸, 去扒开月饼袋子。裴詹也放下了报纸。
萧容拿了一个云腿月饼,送入嘴里, 酥酥的饼皮酥而不散,香松酥软,云腿馅咸中带甜,油润却又不油腻,浓浓的火腿肉香一股一股地融进唇齿间。
萧容吃着云腿月饼, 叹息道:“果然是周粥做的月饼啊。”
她从来就不爱吃月饼,原来不是不爱吃月饼, 是没有吃到足够好吃的月饼。
咀嚼着月饼, 萧容说:“阿慎, 你什么时候能追到人家小姑娘?”
裴慎抬睫,“已经追到了。”
萧容顿了一顿,“什么?你已经追到她了?”
“嗯。”
萧容喜出望外,“真的?什么时候追上的?”
“没多久。”
萧容脸上是抑制不住的笑容,“儿子, 你可得好好待她。”
“我知道。”
萧容高高兴兴地吃着月饼, 忽而听到裴詹问:“你打算什么时候去非洲?”
闻言萧容停下了嘴里的动作。之前从非洲回来,本来打算等儿子伤好了就走,但是一拖就拖到了现在。
萧容看着手里的香气浓浓的月饼,说:“去非洲……现在非洲挺热的, 我暂时……暂时不去非洲了。”
听到这话,裴詹唇角动了动。
……
周粥感觉到手心的灼热。她蜷缩手指,睁开眼睛。灿烂的阳光被她蜷缩握在了手里。难怪掌心暖呼呼的。她伸懒腰,闻到空气里有桂花的香气。
中秋假期正是桂花飘香的时候。
吃过早饭,看了会儿书,周粥进厨房把糯米粉和粘米粉以及白砂糖搅拌到一起搅拌均匀。
接着少量多次地把纯净水慢慢倒进去搅拌。
因为水的混合,糯米粉和粘米粉变成了颗粒状。周粥将全部颗粒碾碎,然后把粉团过筛。
过筛后的粉团质地更细腻,在里头撒上新鲜桂花搅拌,雪白的粉团和新黄的桂花相互交缠着均匀后,放入锅里蒸。
蒸锅里,糯米和粘米的糯香混合着桂花的清香化作气体不断地冲击着锅盖,很快冲出来,迅速蔓延到空气里。
等桂花糕蒸好了,放凉之后,周粥把桂花糕切成小块,端出去。
凉凉的桂花糕软软糯糯,吃起来非常绵软弹牙,细腻香甜,粉团的清绵和桂花沁人心脾的甜香和谐地搭配在一起,交织出了一种浓淡相宜的软甜口感。
食之仿佛沐浴在桂花雨里,每一处皮肤都被片片馥郁馨香的桂花所覆盖,清然的香味进入了肺腑之中。
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