一口下去,先吃到的是裹着肉汁的肉末。润润的肉末肉香浓郁,吸收了冬瓜的清甜,很是滑口,接着牙齿咬穿了冬瓜,软而嫩的冬瓜被咬破后,清甜的汁水挤出来,清甜的汁水里包含了肉汁,使得冬瓜口感极其鲜美。
嚼碎了吞咽下去,滑过喉咙时,如柔软的云朵滑过了喉咙,整道菜的口感极其温和,既清热开胃又十分润喉。
王兰细细品尝着肉末冬瓜,而周长生则大口大口地塞着肉末冬瓜,埋头苦吃。
次日夜晚,周记饭店里,李青青看了下正在烹饪冬瓜肉末的周粥,自己也拿了个冬瓜,快速切了几下,把冬瓜切成了薄片。
她用食指和拇指举起薄片,对准窗外的月亮。
“冬瓜没煮熟前是不大透明的,切得再薄也不大透明,你应该切萝卜。”周粥的声音忽然穿过来。李青青顿了顿,有些不好意道:“我知道要切萝卜的,我就是想试试,看看能不能行。”
她涨红着脸,重新把白萝卜拿到案板上,嗖嗖嗖切萝卜,很快,薄如纱的萝卜片飞出来。她举起薄如纱的萝卜片,对准窗外的月亮。
可以透过萝卜片看到月亮。
师父说,萝卜片切得跟纱一样,能够透过萝卜片清晰地看见月亮,这样才算好刀工。她早就已经可以做到透过萝卜片看月亮了,今天看到冬瓜,就是想试试而已。
周粥打量她切的萝卜,说:“刀工长进了。”
李青青听到师父的夸奖,高兴得差点蹦起来,“师父我会继续努力的!”
周粥嗯了声,转过头继续炒菜时,眼角余光扫过了后厨的监控器。
在监控器里发现了一道熟悉的身影。她的目光短暂地在男人身上停留了几秒钟。下意识去看他的肩膀,然后垂目,都过了好些天了,他肩膀上的伤应该差不多已经好了。
她有些想不起他的名字。好像是叫裴什么来着。她没多想,继续炒菜。
彼时,饭店前堂里。正在排队的小吴没想到老大能这么有耐心来排队吃周记。
今天没什么事,小吴提早来周记吃饭,他就提了一句去周记吃饭,没想到老大居然也说来吃饭。
小吴当时说,人很多,很难排队,很费时间,但是老大没什么异议,还是来了。
排了差不多一个多小时,老大脸上没有任何不耐。这可真不像以前的老大啊。
小吴问:“老大你之前是不是来吃过。”
裴慎说:“嗯。”
难怪。小吴了然。吃过了周记,所以老大才这么有耐心排队的吧。可是小吴还是有些不可置信,老大是口腹之欲比较淡的人,就算是最再好吃,小吴也总觉得老大不会愿意浪费这么多时间来吃饭。
可能……可能就是周记实在是太好吃了,好吃到老大宁愿浪费时间吧。只有这个能解释得通了。
夜深,西城大学招生办还在连夜制作学校的招生宣传片。