粉丝群里：

“啊啊啊啊终于要营业了吗？！！！”

“千盼万盼终于盼到了！”

“奶奶你喜欢吃的周记终于要重新营业啦！”

“今天晚上就营业？我这就请假，立刻去排队！！！”

“我们粉丝应该是最早知道周记今天要营业的吧？粥粥她都不公布这些消息的，所以我们是最早知道的吧？可以早点去排队了，今天肯定能吃到周记，yes！”

下午周粥和周父周母去周记的时候，排队的食客们一见到他们，就道：“老板，你们终于要营业了，可等死我们了。”

“你们这么久不营业，咱们度日如年啊。”

“你们这些天不营业，我都饿瘦了！”

“你还只是饿瘦了，我这些天简直都没法好好工作，周老板，你们要是再不营业，我就得上门找你们要精神损失费了！”

食客们听到这话都深以为然地点头。

有人忽然问：“周老板，你的伤好了吗？没事了吧？”

“对啊，周老板你全好了吧？”

周粥笑道：“好了，谢谢你们的关心。”

“好了那就好，周老板你们放心，以后有我们在，我们会保护好你们的。”

“我们会保护好你们的！”

周长生打开门，客人陆续进去。

有女生问：“周老板，今天的特色菜是什么？是之前在电视里做的那个拔丝泡芙塔吗？”

周长生说：“不是拔丝泡芙塔。”

女生失望，“怎么不是拔丝泡芙塔，那天看到拔丝泡芙塔，真的好想吃！”

有人附和：“我也想吃周老板做的拔丝泡芙塔，肯定巨好吃！”

“不是拔丝泡芙塔，那今天的特色菜是什么？”

周长生说：“是猪油渣炒饭。”

一些有钱人讶异：“猪油渣炒饭？猪油渣？那能吃吗？好吃吗？”

吃过猪油渣的人说：“猪油渣好吃的，小时候家里穷，吃不起肉，带点肉味的猪油渣对我们来说就相当于在吃肉了，很好吃的。”

“我吃过猪油炒饭，但没吃过猪油渣炒饭，但是应该也很好吃吧？”

“不管猪油渣炒饭好不好吃，但周老板做的肯定好吃。”

“也是，不管猪油渣炒饭本身好不好吃，但是只要是周老板做的就肯定好吃。”

“我要两份猪油渣炒饭！”

“我也要！”

周记的食客，只要能抢到特色菜的，基本上都会买两份。每日特色菜，限时限量供应，过期不候，要是只买一份，那多亏？

抢到了猪油渣炒饭的份额，食客们翘首以盼，等待猪油渣炒饭上桌。

厨房里，王兰把猪板油切成小块，然后周粥把猪板油放进锅里油炸。