一下子刺激得味蕾颤栗,胃口大开。
急急地去夹鸭血,鸭血却软嫩得不得了,直接在筷子上断成了两瓣。只得用勺子去夹,然后送入口中。
滑滑的鸭血鲜软爽口,质细腻柔滑,像是在咀嚼q.q糖,又滑又软又嫩,一不留神就会从嘴里溜下去,溜进喉咙里。
“老板实在,这鸭血一吃就不像外面些店里的假鸭血,外面那些假鸭血粗糙得很,吃起来一点弹性都没有!”
“对,还是周记好啊,用料什么的,绝对干净卫生,还不掺假!”
夸完周记,食客们继续吃,吃碗鸭血吃粉丝,晶莹的粉丝被米黄色的汤泡得软黄软黄的,吸溜唆进嘴里,爽滑的劲头美得让人发晕。
咸鲜中带着微微辛辣的粉丝滑进嘴里后,咀嚼几下,再吃下一口青菜,青菜的清新脆甜又压了压嘴里的辛辣味,十分爽口宜人。
一碗酸辣鸭血粉丝汤,鲜香四溢,顺滑爽口,吃得人浑身暖洋洋。
吸溜吸溜吸溜……一时间,整个小店里都是唆粉丝的声音。
第52章 铁公鸡
食客里有南京游客, 来西城旅游时,特地来周记打卡。见今日的特色菜是酸辣鸭血粉丝汤,很是高兴。
他是南京人, 最爱吃的就是鸭血粉丝汤了。见一碗卖这么贵, 稍稍犹豫了一下,但想着别人说周记很好吃, 就不再犹豫,立即抢了一碗。
在酸辣鸭血粉丝汤端上来的时候, 见鸭血粉丝汤里竟然没有油豆腐果子和鸭肠鸭胗什么的,他是微微有些失望的。
鸭血粉丝汤源自南京,是南京著名吃食。
正宗的鸭血粉丝汤里,不仅有鸭血,还有脆脆的鸭肠和有嚼劲的鸭肝以及油豆腐果子等原料。对他这种南京人来说, 鸭血粉丝汤里没这些东西还有些难以适应。就跟经常吃正版的突然尝到盗版一样。
对于不算正宗的鸭血粉丝汤,他微微蹙眉。他的同伴也在蹙眉, 道:“鸭血粉丝汤里没有油豆腐果子, 简直就跟菜里不加盐一样, 鸭血粉丝汤怎么能没有油豆腐果子呢!”
两人看了一眼对方,纷纷摇头,但钱都花了,还能不吃吗?然后开吃。
鲜美的汤汁滑入口腔时,他俩微微一愣。而后是滑溜溜的鸭血, 弹润的米线, 软软的豆皮,甜脆的青菜……
吸溜吸溜吸溜……无与伦比的美妙滋味在嘴里跳舞,味觉仿佛达到了至颠的感受。
等再次回过神来时,碗里的鸭血粉丝汤已然所剩无几。
两人吃得满嘴流油, 默默对视一眼。
半晌。
“原来不正宗的鸭血粉丝汤……也这么好吃的……”
“原来不加油豆腐果子的鸭血粉丝汤也这么好吃……”
两人又默默对视。
“果然来周记没错!这家味道的确很好!来西城时,看到一些旅游博主推荐来周记吃饭,还以为又是那种打广告的网红店,没想到味道真的很好吃!”
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