待锅壁皆浇过热油之后，又下入焯好水的鸡块，再放上一些糖块不停的翻炒。

不多时，鸡肉的色泽便泛着油亮的黄，且瞧着便肉质紧密之时，再放入干辣椒开始翻炒，约莫十来分钟，往锅中倒热水，最后放入配制好的料汁儿。

盖上盖，她对蒋大娘子说道：“焖个半个时辰左右便成了。”

算计好时辰，出锅之前，乔妹儿吩咐蒋大娘子将火拨小，又掀开锅盖往里头放上切好的青椒片与胡萝卜片，翻炒个两三分钟后，待青椒的香气透出，再盖上盖闷个两分钟左右便可端盘上桌。

“菜好了，巧娘你拍个黄瓜，再拌个折耳根就成了。蒋大娘子，你将另一个锅里的丝瓜蛋汤盛出来，都来吃饭罢！”

而她自己，则是奔着流口水去，将烧鸡公端出去摆在正中间。

腊八又快速的炒了藕片和青菜，这么些量，几个人足够了。

许秋石果然应了他媳妇的那句话，回回赶着吃饭的点过来。

好在乔妹儿这会儿的心神全在烧鸡公上头，懒得搭理他，人一到齐，筷子便直奔鸡爪而去。

做好的烧鸡公呈浓郁酱色，便是那鸡爪之上，也能看出皮儿已经炖得酥烂，筷子轻轻一戳，掌中宝便与鸡脚分离。

这酥软弹牙的口感，乔妹儿吃得眼睛都眯了起来，再加上配的青椒胡萝卜片增添新鲜的口感，放进口中，清脆爽口，足以解腻。

作者有话要说：　　我吃完饭写第三更

馋的我满地找公鸡

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有人问我会不会胖，写一个吃一个，实话实说……就没瘦过。

悲哀，这辈子还能有瘦的机会吗？

第112章 三更/蒜蓉蛤蜊

今年秋雨不少。

一直到了七夕,每日总时不时的飘些小雨下来。

只是今年七夕因着她怀孕的缘故，倒是没去赶那摆摊儿的活儿，只自家人关了铺子后,去灯会上逛逛。

每年总是忙着挣钱，眼下钱够用,那总要有一次两次的佳节歇一歇,总是太累了也不行。

只是走着走着,许秋石突然停住脚,“腊八，你与阿月去别处看看花灯罢。”

腊八早就这么想了，便道：“那待会儿若是累了,我们便也直接回了,许大夫你和娘子也别太晚。”

许巧娘左看看右看看,“从兄，嫂嫂，不如我也自个儿去逛一逛？”

乔妹儿赶紧拉了她的手,“大晚上的，你一个小娘子如何好自己去逛？与我们一起罢，我与你从兄又不是那小年轻，要腻腻歪歪的。”