算算年纪,应是对得上的,可是她没敢想自己这辈子还能见到那等尊贵的人呀!
毕竟太子殿下可是以后的官家,她哪儿敢想自己还能有这个好运气?
倒是腊八,“啧”了一声,想当初他还帮太子殿下倒过水、提过篮子呢,想想就激动!
许巧娘翻了个白眼,也没多想,回了后院便开始剥虾,顺道的与嫂嫂小声提了一嘴。
乔妹儿也没在意,现在可不跟那清朝似的,满人住内城拱卫皇宫,汉人住在外城,那些贵人等闲见不到。
大公主就不说了,时不时的便能见到,眼下她是坐月子出不来,等出了月子,想是又要满大街溜达。
便是官家,也常不常的出来打打牙祭,寻摸一口好吃食,更何况年纪更小的太子?
谁乐意整天被关在屋里,连口顺心的都吃不着呀!
作者有话要说: 一更来啦!
我吃个午饭,吃完继续干!
昨天又是拼四更失败的一天,争取在两点之前搞出第二更!
第99章 二更/除夕宴菜
立春一走,除夕便近。
又过了几日,乔妹儿推出了除夕年夜饭组合,这几日忙碌的很,像是肘子一类的大肉,能提前做好便提前做好冻上,有人点了再热一遍就是。
像是这种家人聚餐小宴,大酒楼的多,但是她这里,有那刚分家的小年轻,倒是很愿意过来免动手吃上一回,而后再打包一些小点心回去,与长辈一起守岁。
乔妹儿这些开饭馆子的,则是过年没事就祸害猪。
院子里的卤猪头一排排的摆了两张长条木桌,一个个搁盆子里放着,用卤料腌着,乍一看跟什么邪/教现场似的。
再有那猪肚,也卤过之后切成条一盘盘的放着,若有人要,端一盘在锅里温一下便能递出去。
再有那新鲜的排骨,这个没做,只放在院外竹席子上冻着,现点现做,也方便的很。
最后却是那猪蹄,一个个熬好之后分成小份在砂锅里放着,用盖子盖上,已摞了有一米多的高度,有人点便端下一砂锅,放小炉子上热着,热好后直接往出端。
像是这些个肉类便可提前做成半成品放着,还有那些腌制的甜口,像是什么金丝蜜枣、蜜饯、蜜豆,或是八宝饭之类,也都不是难事儿。
反正上辈子那些小家宴是怎么组合的,乔妹儿也就怎么组合,不怕每一桌都重复,就怕客人点菜却上不及时。
许巧娘这几日跟着忙,早已忘了所有的不开心,每天对着猪头都觉得其眉清目秀起来。
可这大过年的,总不能光吃肉罢?
虽然朝廷禁止私下里宰杀耕牛,但是吧……对吧?
办法是人想的,且这两年耕牛的养殖似乎也不错,看得便也不是那么的严,所以只要有心,总能弄一些回来。
--