知道莫含晴是故意这样说的,云舒也开玩笑地说道:“当然得好好报答了,你没看我今天准备了这么多好东西吗?保证让你们中午和晚上都吃得饱饱的,香香的!”
一说起吃来,莫含晴果然来了兴致,连莫含蕊的情绪都高涨起来了。
“对啊!反正这会儿还不到做午饭的时候,你就跟我说说这些海货怎么吃吧!虽然暂时还吃不到,但光是听听我也能解解馋嘛!”
莫含晴小嘴儿吧唧吧唧的,显然是馋的不行了。说来也是,她们莫家村不靠海,平日里吃到的海鲜可不多。
还不等云舒开口,那边莫含蕊当先戳了妹子的脑门儿一把,笑骂道:“你啊,小心云舒说完没能成功解了你的馋,反而让你更馋嘴了!”
噗!
云舒扑哧一声笑了出来,别说,还真有这个可能!
“其实啊,海货这东西做起来也挺简单的,就跟一般的食材一样无非就是炒啊煮啊的。”云舒指着小篮子里的蛤蜊,又道:“这蛤蜊做法最简单了,用辣椒爆炒,放进清水里煮熟,或者是把蛤蜊肉剔出来蒸鸡蛋,也都特别好吃呢!不过啊,蛤蜊里边的沙子有些多,吃之前别忘了让它们吐沙,要不吃一嘴沙子可就难过了。”
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第106章 准备做饭(一更)
“吐沙?那是啥?”莫含晴没听过这个新鲜词儿。
云舒点头:“嗯,吐沙,就是把蛤蜊放进清水里,加点儿盐,再滴几滴油放着就行了,它们自己会把沙子吐出来的。”
“原来这小小的蛤蜊也有这么多门道啊!我还以为就跟洗猪肉一样呢!”莫含蕊年长了几岁,在家里也是经常干活做饭的了,自然更明白做饭的事。
说完了蛤蜊,云舒又介绍了几样别的海货:“咱们进不了海里,只能在海边上捡点儿海货,所以能吃的东西还是有限的。除了蛤蜊蛏子,还能挖到海螺和扇贝。海螺肉多又有嚼劲儿,跟猪肉和在一起可以包饺子吃。扇贝洗干净以后能放在火上烤,还能加上些粉丝和蒜蓉做成粉丝扇贝,也特别好吃。”
“等等,等等!粉丝?啥是粉丝啊?”莫含晴从礁石上坐了起来,抹了一把嘴边的口水。
云舒起了逗她的心思,一本正经地说道:“粉丝啊,就比如说我做饭很好吃,你很喜欢我做的饭,然后就成了我的粉丝啦!”
莫含晴翻了个大大的白眼儿:“瞧把你给嘚瑟的,我又不是没吃过你做的饭,你做的饭哪能那么好吃?哎?不对啊,照你这么说粉丝就是我了?那你还把我跟扇贝一起蒸着吃?不行不行!”
噗!