过年的这个时候，许多人家里的人都回来了，大家都是在家里吃饭，就很少出去外头吃东西。

现在他们店里多了四个人手，这个时候的生意不是太忙，他们店里的人手就够了，还有人手多余的，乔明朗就提到了他们自己做豆腐的事，“到时候我们店里就用自己做的豆腐，多余的还可以摆在店门口的地方卖。”

他们现在用的豆腐都是在外头卖的，比他们自己做出的豆腐要稍差一点。

之前他们没有地方，也没有那么多的人手干活，现在他们的人手有多余的。而且除了几个新到的人之外，他们这些原先在店里干过活的人都知道怎么做事，就不用他们天天在那边盯着，他们就可以安排人手出来做豆腐了。

还有就是他们店里现在多了四个人，年后店里的生意不比年前的好，要想养得起这么多的人，他们还是要想办法赚到更多的钱。

而现在对他们来说，有人就有钱，能够有更多的人手，他们就能安排更多的人去做更多的事，因此乔明朗倒是也没觉得店里多了几个人就不好了。

“这个倒是可以。”听了堂弟的话，乔明善就十分的赞同他们自己做豆腐，说道：“咱们新租的房子那边有个小院子，到时候咱们买个石磨回去，豆腐可以在那边做好了，再拿到店里这边来用，可以摆些到店门口去卖。”

做豆腐的活是那么多，做多或是做少一些都不差什么，做多了他们可以拿出外头卖，多少都能赚到一些钱。豆腐的成本低，豆子也不贵，就是要些人工在这里而已。

对他们来说，现在什么不多，最多的就是力气了。

大家在商量了之后，就决定先去看看哪里能买到石磨，等买到石磨之后就开始做豆腐。

乔明善跟人打听了一番，当天晚上就从外面拉了一个石磨回来。

隔天的早上，他们就开始做豆腐了。

前一晚上泡好了豆子，第二天早上起来就开始磨豆子做豆腐，做好的豆腐要压出水，过会儿才能用。从住的地方到他们开的店并不是很远，直接的运到那边去就行了。

从这一天之后，他们店里用的豆腐都换成了他们自己的豆腐。

“老板，你们家的这个豆腐比原先好吃了啊。”经常到店里吃东西的熟客，一吃就发现碗里的豆腐和平时吃起来有些不同，似乎这个豆腐更滑嫩好吃一些，这个豆腐更为好吃些。

“是啊，这是我们自个做的豆腐，外头摆着的就是这些豆腐。”乔明善一边下面，指着外头摆出去的豆腐，告诉大家这些豆腐都是他们自个做的，往后店里用的都是这些豆腐。

“哦，这个好啊。”

“你们这个豆腐要怎么卖的啊？”

豆腐的价格卖不了很贵，不过他们在市里卖的豆腐肯定是要比他们在老家卖的稍贵些了。

乔明善给报了一个价格，跟外头卖的价格差不多。