昨晚担心了一个晚上,他夜里睡得都不太踏实。
好在这会儿见到人回来了,不然他都还要去找人了。
“大堂哥,昨晚我带明朗回我家住的。昨天我们吃完饭出来,外头在下雨,想着回来学校不大方便,我就带他回去我那里了。”不等乔明朗说话,周行就抢先一步解释道。
“我昨晚住的周行家里。”乔明朗说道。
“哦,原来是这样啊。”
乔明善点了点头,见到堂弟回来了,悬挂了一天的心才是放下了,问自己家孩子,“你去别人家里,有没有给别人添麻烦啊?”
“怎么会呢,我还很高兴明朗能去跟我作伴呢。”周行笑着说道。
“呵呵,没给你们添麻烦就好。”乔明善便没在这件事上继续说什么了,只看了小堂弟一眼就收回了目光。
见到堂哥的手里正在处理鱼,乔明朗把衣服的袖子往上卷了卷,就进去帮忙,跟另外一个堂哥打了一个招呼。
***
店里才刚开门不久,他们还在准备今天要卖的东西。
锅里的鱼头豆腐汤在煮上了,豆腐煮了一会就捞了上来,豆腐煮得太久口感就会变硬,就不好吃了。锅里的鱼汤在小火慢炖着,店里弥漫着一股鱼香味。
鱼骨和鱼头剃出来不要,他们只要鱼肉,鱼肉打烂了,和成鱼茸。
“这样可以了吗?”
“嗯,可以了。”
乔明善抓了一把鱼茸,从虎口兑出一个鱼圆,放到锅里去煮。
他们以前在家里,厨房的活大多是阿娘和媳妇们去干,他们这些男人都很少进去厨房里面干活。他们虽然会做,但是做得算不得多好。但是这做了去卖的,肯定是要做得最好,才能让客人满意了。
一个个鱼丸从水里浮上来,乔明朗说了一句“可以了。”
“可以了吗?”
“嗯,可以了。”
他们就用大漏勺把鱼丸捞上来,放到边上的锅里去。
鱼茸一调好,丸子一下锅,很快的一锅一锅的鱼丸就煮上来了。
等锅里的丸子没那么烫了,乔明善捏了一个鱼丸试了一下,又让堂弟们来试试,“你们看今天打的鱼丸怎么样?”
“好,就是要这样才对。”乔明忠连着吃了两个鱼丸。
他们昨天打的鱼丸和堂弟今天过来打的鱼丸还是有很大的差距,这个鱼丸吃了一个就想吃第二个,好吃到根本就停不下来。
“是啊,很不错。”终于吃到熟悉的味道了,乔明勇很喜欢吃这个鱼丸。
真的这么好吃吗?周行的眼睛看着乔明朗。