做鱼丸是精细活,水放多一点还是放少一点,盐放多一点还是放少一点,打出来的鱼丸的口感和味道都完全不一样。
第045章 ,买卖继续
这个打鱼丸的每一个步骤和过程,乔明朗都会亲自把控,要确保他们打出来的鱼丸绝对要好,买的人吃了还会回头来买。
只有好的东西,别人买过他们的一回,才会回来买
第二回 ,久而久之,就会有更多的人跟他们买东西了。
做买卖最重在诚信,口碑的好与坏,直接决定了你的生意是不是能做得长久。特别是在他们这种小地方,来来去去就这么一些人,你的东西好与不好,周边的人都会听说,你的东西好,一个传一个,就会有更多的人来光顾。但凡你的东西有一点不好,别人也很快就能知道。
“明朗你看看这个鱼茸,这样可以了?”
“嗯,我看看……这个味道有点淡,再放一点盐进去。”
再往里面加了一点盐,这个味道就差不多了。
要不是有侄子在这里,乔大伯知道他自己也调不出昨日那样的鱼茸,做不出那么好的鱼丸出来。
鱼茸调好,兑了圆子下锅在煮了。
第一锅丸子起来,待到尝过之后,大家都说不错,比起昨日的鱼丸是更好些。
“你们在这里,我去抽个烟。”见这会儿厨房里不容不下这么多人,趁着得空的这会,乔大伯就跑出去外头外头抽了两口烟。看着几家人在一起忙活,乔春元的脸上露出了点笑,心里觉得这个日子有盼头。
乔大伯的的心里都知道,要是没有这个侄子,他们几家都不会做豆腐,也打不出这么好的鱼丸,这个买卖自然就做不成了。他们几家能出去做买卖,还是托了这个侄子的福。
他们几家这么多孩子,这个侄子自小就聪明,读书的成绩还是全校最好的,还考到镇上最好的学校去初中。侄子要能继续读书下去,没准真能读出点名堂来,可惜让家里给耽误了。
以侄子的能干,日后必定能赚到更多的钱,只可惜他那个兄弟就这么走了,以后也没有福气享受儿女们带来的好日子。哎!~想起比他们这些老哥们都先走的么弟,乔大伯忍不住的在心里叹了一声。
坐在这里抽了两口烟,跟老爹说了一声,“阿爸你在这里,我去那边看看有什么忙活的。”
“嗯,去。”
父子两个说了两句话,乔大伯又继续去忙活了。
等到鱼丸做好,外头的豆腐也好了,这会儿天才微微亮,比昨日还早了一些,大家要把东西装筐,准备出发了。