“那当然!”叶瑾声立刻道,“饺子么,就是要皮薄馅儿大才好吃!”
“哎呀!”
一旁的阿满惊叫一声,然后可怜兮兮地扭过头,看着叶瑾声,有些委屈地道,“破了……”
阿满听了叶瑾声的话之后,就拼命地往自己的饺子皮儿里塞馅料,结果放到太多,饺子皮有些合不上,阿满又不甘心,用力一扯,饺子皮上顿时就出现了一个大洞。
而和阿满形成了鲜明对比的,则是阿融,阿融似乎早就想过这个问题,每一次放的馅料都很少,饺子皮合起来的时候,软趴趴的,也不怎么好看。
叶瑾声取过另一张饺子皮,对阿融和阿满道,“你们两个人要是能中和一下就好了。”
“中和?”
阿融看了阿满手里破掉的饺子皮一眼,又看了看着自己只塞了一点点的馅料,想了想,用筷子把阿满饺子皮上的一部分馅料夹到了自己这边。
阿满狐疑地看了阿融一眼,然后小心翼翼地把饺子皮合拢,“真的不会破了!”
而阿融刚刚合起来的饺子,也终于不是软趴趴的了。
只是……
两个小家伙儿包出来的饺子,只能躺在饺子盘上,而不像是叶瑾声和谢青珣包出来的似的,一个个圆滚滚地,坐在了饺子盘上,
当然了,叶瑾声包的饺子最胖!
“舅舅!”阿满沾满了面粉的手直接抓到了谢青珣的袖子上,粘出来一个大大的手掌印,“为什么我包出来的饺子只能躺着?”
谢青珣没在意自己袖子上沾上的面粉,取过一个饺子皮,一步一步地教起了阿满。
而另一边,阿融则看向了叶瑾声。
叶瑾声当然能明白阿融的意思,于是笑眯眯地将阿融拉到了自己的身边,“你看,先在中间捏一下。”
阿融学着叶瑾声的样子,成功地把饺子皮又给合上了。
但是下一步,叶瑾声却拿着阿融的手,又在饺子皮靠前的底部轻轻一捏。
“啊!”阿融立刻皱起了眉头,“小舅舅,这样就不对称了。”
叶瑾声笑着道,“前后不对称没关系,左右对称就行了,你看。”
说着,他又在饺子的右边捏了一下,这样捏下来,饺子皮后面的部分就多出来了一部分,叶瑾声又叠着把后面的部分与前面的捏在了一起,“这样就好了。”
几下之后,一只胖乎乎的饺子就出现在了阿融的手中。
阿融眨了眨眼睛,恍然大悟道,“原是如此。”
说完,他立刻抓起了另外一张饺子皮,一步一步,慢慢地按照叶瑾声教他的步骤包了起来。
很快,一只略微小一些的饺子就出现在了叶瑾声的面前。
“阿融做得很棒!”叶瑾声立刻夸赞道。
--