“先把你准备好的材料都拿出来,按照我发给你的步骤简单处理下,等会直接使用。”顾白一边处理自己这边的材料,一边对着方味轩说道,偶尔碰到对方不明白的地方,还会停下来仔细的给对方讲解。
火锅底料的种类有很多,麻辣锅底,香辣锅底,清汤锅底,番茄锅底,菌菇锅底等等,种类十分丰富。
但因为时间有限,今天他指导方味轩做的主要是麻辣锅底。
麻辣锅底以麻辣鲜香闻名,用料极其丰富,熬制步骤也有许多需要注意的地方,这些顾白都一点一点无比仔细的跟方味轩指了出来,让他熬制的时候多加注意。
“这几天我会抽空多熬制一些火锅底料,你那边也多做一些,我下周一要去参加军训,之后一个月都没法兼顾到小饭店,就麻烦你多加费心了,如果顾客人多,直接上火锅就行,也别太累。”顾白见火锅底料教的差不多了,而方味轩也做的很好,之后才开始叮嘱接下来一个月的安排。
“军训?也对,你们大一新生都要先军训,你们军训要去哪里?”方味轩问道。
顾白:“S01星球。”
“S01星球?你们餐饮系的竟然要去这颗星球军训?学校有点狠啊。”方味轩闻言,顿时乐了。
顾白倒是一头雾水,“这颗星球怎么了吗?我同学说听之前的学长学姐说,S01星球是旅游星球,军训强度也不算大,闲暇时可以看看风景,经历还不错。”
“噗!”方味轩听到这里,没忍住笑出声来,“那你同学肯定是被学长学姐给忽悠了,不过也能理解,毕竟是老传统了。”
“什么传统?”顾白对他的话倒是有些好奇。
虽然他也觉得学长学姐的话不可尽信,但听方味轩的意思,这其中是大有干坤?
“军训是由咱们帝国军部直接派遣教官训练你们,这个你知道吧?”方味轩问道。
顾白点头。
“咱们帝国的军人向来以严谨、严格、严酷着称,让他们当教官训练你们,可想而知会是什么样的,”方味轩也没卖关子,直接说道:“往年军训强度都很大,但为了避免新生心生胆怯,体会不到教官的一番心意,经过了严酷训练的学长学姐们就约定俗成的在校内网论坛上宣扬军训如何轻松快乐,以便让新生也能体验到他们曾经经历过的,而那些抱着轻松愉快的心情去参加军训的新生,结果被训得连自己都差点忘记是谁了,心有不甘,回头就继续忽悠下一届的学弟学妹,慢慢的,这就变成帝国大学的老传统了。”
顾白算是明白了,老传统就是被上一届学长学姐忽悠过的,再继续去忽悠下一届。
而他们就是今年被忽悠的新生。
不过就算知道了这一点,军训依旧无法避免,顾白也就没打算告知毛丹他们,就让他们再开心几天吧。
“阿轩,之前我让刘大壮带着小丁和小林来中央星找我,再有半个多月就到了,那个时候我应该还在军训,无法赶回来,到时候你帮我接下他们,并把他们安排在小饭店内先帮忙,其他的等我回来再安排。”顾白突然想到这件事,急忙跟方味轩说道。
十天前,因为农场作物库存积压的问题,他让刘大壮带人来中央星找他,他准备培养几个厨师回M95星球继续经营蓝星小饭店,毕竟那是他开的第一家小饭店。