经过一夜的冷静，白旭虽然依旧不喜欢顾白，但已经没有昨天那般情绪外漏了。

其实，白旭对顾白一开始倒也没有那么大的意见，主要是这人是周兴厨认识的，且看起来关系比较好，恨屋及乌，这才波及到了顾白。

但对于顾白在厨艺上的天赋和实力，确实也挺让人震惊，尤其是昨天的那道梅菜扣肉，那是他经过一段时间练习才勉强做到那个程度，而对方模仿着做出来的成品竟然比他做的还要好一点，这是他没有想到的。

昨天考核结束后，他回去仔细想了想，如果能将顾白收到自己门下，那对他来说定然是一大助力。

“好的，我明白了。”顾白应道。

协会提供的食材其实种类还是很多的，给了参加考核的厨师很大的发挥余地。

顾白将昨天定好的几份菜单在脑海里一一回顾了一遍，然后对照着现场的食材做出了对应的调整，选出了自己所需要的食材。

他设定的这桌宴席一共有十二道菜，分别是：

冷盘：凉拌拍黄瓜，酸甜脆萝卜

热菜：红烧狮子头（四喜丸子）、清蒸鱼、油焖大虾、鸳鸯鸡、开水白菜、花酿冬菇

主食：红枣糯米饭，喜面（一根面条，寓意长长久久）

甜品：桂圆莲子羹、红豆糕。

将所有食材都挑选出来后，顾白先将高汤吊上，然后将脆萝卜切成手指粗细的条，加腌制一小时，期间处理其他菜品的食材。

整个考核现场，除了顾白来回走动的身影，以及刀和砧板碰撞的声音外，再无其他杂音，五位监考官都坐在台上，安静的看着顾白忙碌。

直播间倒是很热闹，但争吵声也比昨天少了许多，像这种从头到尾直播的做菜过程是非常难得的，大部分人都安静的观看着，并希望能够记住几道简单的菜肴做法，回头自己也能尝试着做来吃。

随着时间的推移，顾白做菜的速度越来越快，成品出来的也越来越多，属于自然食材的香味渐渐弥漫开来，发送弹幕的观众越来越少，不断吞咽口水的人倒是越来越多。

其实直播间的观众还好，受不住香味诱惑的可以直接关闭全息功能，只看不闻，但坐在现场的杨荀会长和周兴厨等人直接就是迎面暴击，躲都躲不开。

顾白最开始做的两道冷盘还好，从红烧狮子头到油焖大虾，再到鸳鸯鸡，道道香浓味重，除非不唿吸，不然香味让你无处可躲。

“这小子做的是什么菜，闻起来也太香了。”杨荀会长伸着脖子往下看，喉结跟着吞咽的动作上上下下，急得不行。

“真是后生可畏啊，顾白年纪轻轻，没想到厨艺如此了得，真是不错不错。”郑老笑眯眯的称赞道，视线同样不停的往下飘。

“这就是你前段时间非要去边缘星找的那个小厨师？”杜老坐在周兴厨旁边，好奇的问道。