玉娘嘴角绷着，有些不高兴。

她心道，这杨师傅最在乎的就是自己的利益，今日之事，他护着董舒甜，不过是因为董舒甜能为他带来利益罢了。

众人面色各异。

小翠和小虹，长长吁了一口气。

王厨子面色难看，但他仍然有些不服，道：“杨师傅，难道以后我们午膳做什么菜，全要避开早膳的菜吗？这……这不公平！”

杨师傅瞪他一眼，怒道：“有什么不公平的！只要用膳的人变多，那就是好事！”

在杨师傅眼里，是万万不可能把那些来用早膳的锦衣卫大人们赶走的，那可都是白花花的银子啊！

王厨子气鼓鼓的，本来就圆的脸，变得更圆了，整个人像个河豚，有些滑稽。

舒甜看了看王厨子，又看了看杨师傅，略微思索了一瞬，便款款走上前去。

“杨师傅，王师傅……舒甜既然来到后厨，便是后厨的一份子，并不想因为早膳和午膳的食客人数变化，而引起隔阂。”她语气诚挚，众人都愣愣地看着她。

舒甜笑了笑，继续道：“我有一个主意，兴许能让锦衣卫大人们，一日三餐都在咱们饭堂用膳。”

第38章 底料

伙房内安静了一瞬,众人目光汇汇聚在舒甜身上，她笑意盈盈，落落大方。

杨师傅掀起眼帘，看了她一眼,道：“什么主意,说来听听？”

舒甜点头,温声道：“舒甜来锦衣卫指挥司后厨,已经有一段时日了，我发现，早中晚的膳食，都是不同的人在负责,但是用膳的，往往是同一批人，这就容易造成菜肴重复的情况，且没有考虑到食客，每一日的营养摄入情况。”

众人听了，面露疑惑。

舒甜笑了笑,解释道：“简单说来,就是人每日,都所需一定量的肉类、奶蛋、主食和青菜，我们应该为食客们,进行一日三餐的搭配，我建议从明日开始,我们开始制定食谱。”

“食谱？”众人好奇地看向舒甜,有几个厨子,眼睛里生出了兴趣的光。

舒甜目光逡巡一圈,继续道：“不错,我们提前商量好，早膳、午膳和晚膳吃什么，一来，可以避免食材重复，二来可以保证营养均衡，滋味丰富，三来，也可以让负责采买的管事，提前准备好食材。”

杨师傅听了，若有所思地看易管事一眼。

易管事负责所有食材的采买，之前都是负责早中晚膳的厨子们将需求提前一天报给他，他安排采买，若是能提早更多报给他，便有时间可以货比三家，压一压食材的价格。

“易管事，你觉得如何？”杨师傅问道。

易管事瘦得像竹竿一般，年纪虽大，但双目炯炯有神，他笑道：“小人自是同意，不过……这食谱如何制定呢？”

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